Нажмите "Enter", чтобы перейти к содержанию

Союз Таджикистанцев Якутии представил чайные традиции на фестивале «Чайный круг»

0

7 июня 2026 года в историческом центре Якутска, Старом городе, состоялся первый открытый фестиваль чайной культуры «Чайный круг», посвящённый Году единства народов России и Году культуры в Республике Саха (Якутия). Организаторами выступили Ассоциация гостеприимства РС (Я), Дирекция парков и общественных пространств, Ассамблея народов РС(Я) и Ассоциация предпринимателей «Сделано в Якутии». Фестиваль объединил национально-культурные объединения, которые представили аутентичные традиции чаепития своих народов.

От общественной организации «Союз Таджикистанцев Республики Саха (Якутия)» в мероприятии приняли участие заместители председателя Давлат Сафаров и Фаридун Хотамов, талантливый певец и музыкант Парвиз Гулов, а также студент Арктического государственного агротехнологического университета Шохрух Каримов. Они организовали тематическую площадку, где гости фестиваля могли познакомиться с богатством таджикской чайной культуры.

В экспозиции были представлены национальные чайники, пиалы (керамические чаши для чая), традиционные атрибуты чаепития. Посетителям рассказали и наглядно показали, как в Таджикистане принято подавать чай, какие правила гостеприимства соблюдаются за столом. Особый интерес вызвали угощения: кристаллический сахар в виде крупных кристаллов набат (нават), традиционная таджикская халва, зелёный чай, свежие тандырные лепёшки гирдача и кулча, а также выпечка орзук и чагалдак. Не обошлось без знаменитого курута – кисломолочного продукта из подсушенной простокваши.

Ярким дополнением стало выступление Парвиза Гулова, который исполнил таджикскую песню. Гости мероприятия могли свободно перемещаться по кольцевому маршруту, символизирующему круг равенства и единства. В шести тематических зонах, от «Главного чайного круга» до «Ресторанного квартала», разворачивались чайные церемонии, дегустации, мастер-классы и лекции. Представители разных народов демонстрировали свою посуду, национальные напитки, угощения и рассказывали о правилах приёма гостей, которые веками передаются из поколения в поколение.

Ключевым событием фестиваля стал «Общий чай» — ритуал, собравший всех участников и зрителей в центральном круге. Под звуки алгыса (благословения) одновременно разлили чай для всех присутствующих, а затем закружился многонациональный хоровод. Пространство Старого города на несколько часов превратилось в место, где каждый мог почувствовать: чай — это не просто напиток, а древний язык общения, который сближает людей, дарит душевное тепло и напоминает, что за одним столом все народы становятся одной семьёй.

В завершение фестиваля председателю общественной организации «Союз Таджикистанцев Республики Саха (Якутия)» Ходи Оеву был вручён сертификат участника «Чайного круга».


Смотрите также: